L’industria alimentare è uno dei settori più importanti dell’economia mondiale, ma richiede una vasta gamma di competenze e conoscenze per essere gestita in modo sicuro ed efficiente. Gli addetti alla lavorazione degli alimenti sono essenziali per garantire che i prodotti siano sicuri da mangiare e rispettino le normative igieniche. Tuttavia, ci sono anche molti ruoli all’interno dell’industria alimentare che non prevedono la manipolazione diretta degli alimenti, come ad esempio quelli degli addetti alle pulizie o della manutenzione. Per questi professionisti è stato creato l’attestato addetti industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1). Questo corso fornisce una panoramica delle basi dell’igiene alimentare e delle pratiche di sicurezza necessarie per evitare contaminazioni accidentali durante il lavoro. Verranno affrontati argomenti come la pulizia degli ambienti di lavoro, la gestione dei rifiuti e l’utilizzo corretto dei dispositivi di protezione individuale. Il conseguimento del livello 1 dell’attestato permette ai candidati di dimostrare la loro comprensione dei principali aspetti legati alla salute pubblica ed alle normative igieniche nell’ambito industriale. Un certificato valido garantisce un vantaggio competitivo nel mercato del lavoro poiché dimostra l’impegno nella formazione continua ed evidenzia il possesso di competenze specifiche richieste dal settore. Inoltre, l’attestato addetti industria alimentare (Livello 1) può essere un punto di partenza per chi desidera diventare responsabile dell’igiene degli alimenti in aziende del settore o per coloro che vogliono avanzare nella propria carriera nell’industria alimentare.