Nel contesto del sempre crescente sviluppo delle piattaforme digitali, il settore del commercio al dettaglio è stato profondamente influenzato dalla trasformazione digitale. In particolare, il commercio online di frutta e verdura fresca ha visto una significativa espansione negli ultimi anni, grazie all’aumento della domanda da parte dei consumatori che preferiscono l’acquisto comodo e veloce direttamente dal proprio dispositivo. Questa nuova modalità di vendita presenta vantaggi innegabili come la possibilità di raggiungere un vasto pubblico geografico, l’eliminazione degli intermediari e la riduzione dei costi operativi. Tuttavia, con essa sorgono anche nuove sfide in termini di sicurezza sul lavoro che richiedono un adeguamento dell’aggiornamento del corso RSPP interno. Il Decreto Legislativo 81/08 stabilisce infatti che tutte le aziende devono adottare misure adeguate per garantire la salute e la sicurezza dei lavoratori durante lo svolgimento delle attività lavorative. Questa necessità si applica anche alle realtà del commercio online, compreso il settore della frutta e verdura fresca. L’aggiornamento del corso RSPP interno deve quindi tener conto delle specifiche esigenze legate alla gestione della sicurezza nell’e-commerce di prodotti alimentari deperibili. Tra i principali punti da affrontare vi sono: 1. Gestione dei rischi legati alla catena del freddo: la frutta e la verdura fresca richiedono particolari condizioni di conservazione per garantirne la qualità e l’integrità. È fondamentale adottare misure adeguate per mantenere la temperatura corretta durante il trasporto e lo stoccaggio. 2. Sicurezza degli imballaggi: nel commercio online, gli alimenti vengono spesso confezionati in scatole o contenitori appositamente progettati per proteggerli dagli urti e dagli agenti esterni. È importante istruire i lavoratori sull’uso corretto degli imballaggi, evitando possibili danneggiamenti che potrebbero compromettere la sicurezza del prodotto. 3. Igienizzazione dei mezzi di trasporto: i veicoli utilizzati per consegnare la merce devono essere regolarmente puliti e disinfettati al fine di prevenire eventuali contaminazioni batteriche o microbiologiche che potrebbero compromettere l’integrità degli alimenti. 4. Formazione sui rischi legati all’ergonomia: il lavoro nel settore della logistica può comportare sollevamento pesante o movimenti ripetitivi che possono causare lesioni muscoloscheletriche ai lavoratori. La formazione deve quindi includere le corrette tecniche di sollevamento e movimentazione delle merci, nonché l’utilizzo di attrezzature ergonomiche quando possibile. 5. Prevenzione degli incidenti stradali: i conducenti incaricati delle consegne devono essere formati sulla guida sicura, sulla gestione dello stress e su come reagire in caso di emergenza. La sicurezza stradale è un aspetto fondamentale per garantire l’incolumità dei lavoratori durante gli spostamenti. È indispensabile che le aziende che operano nel commercio online di frutta e verdura fresca implementino un corso RSPP interno aggiornato, che tenga conto delle specifiche sfide legate alla sicurezza sul lavoro nel contesto digitale. Solo così sarà possibile proteggere la salute dei lavoratori e garantire ai consumatori la massima qualità